TOPAZE Monnières-Saint-Fiacre 2016 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Muscadet-sèvre-et-maine

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

coup de cœur

Topaze Monnières-saint-fiacre 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Un magnifique expression du cru Monnières-Saint-Fiacre, étendu sur les coteaux de la rive gauche de la Sèvre. Un cru réputé produire des vins charnus et expressifs. C'est bien le cas avec ce 2016 ouvert sur des parfums intenses de fruits exotiques (mangue, papaye) et de fruits blancs confits. Une générosité de fruit qui explose dans une bouche dense, suave, à la texture crémeuse, encore arrondie par des notes miellées. Un muscadet riche et solaire, au solide potentiel de garde.

Topaze : Le vigneron

Jean-Paul et Nathalie Sauvaget ont travaillé 10 ans dans le Bordelais avant de reprendre en 2001 à Monnières un petit domaine, qu'ils agrandissent progressivement tout en diversifiant leur gamme. Leur vignoble implanté sur un terroir de gneiss compte aujourd'hui 6,5 ha.

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Détail du vin Topaze Monnières-saint-fiacre 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Topaze Monnières-saint-fiacre 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Topaze Monnières-saint-fiacre 2016 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Topaze Monnières-saint-fiacre 2016 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Topaze Monnières-saint-fiacre 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Topaze Monnières-saint-fiacre 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Topaze Monnières-saint-fiacre 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 11 °C.

Avec quel plat servir le vin Topaze Monnières-saint-fiacre 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Volailles.

Garde :

2022 - 2030

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 11 °C

Producteur :

TOPAZE

la Fiche du producteur