STÉPHANE MONTEZ DU MONTEILLET Les Grandes Chaillées 2015 - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Stéphane Montez Du Monteillet Les Grandes Chaillées 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Bien qu'élevé onze mois dans le bois, pour moitié en barrique, pour moitié en demi-muid, ce 2015 exhale d'intenses arômes fruités de pêche blanche, d'abricot et d'agrumes. Une attaque fraîche et ciselée ouvre sur un palais rond, dense, aux arômes de fruits à noyau légèrement compotés et au boisé discret. De l'élégance et de l'harmonie.

Stéphane Montez Du Monteillet : Le vigneron

Les origines du domaine remontent au XVIes. ; les Montez y cultivent la vigne depuis 1741. Installé en 1999 à la suite de son père Antoine, Stéphane Montez représente la neuvième génération vigneronne. Il conduit aujourd'hui un vignoble de 30 ha (cornas, côte-rôtie, condrieu, saint-joseph et IGP), établi sur les hauteurs de Chavanay à 320 m d'altitude. Une valeur sûre de la vallée septentrionale.

Détail du vin Stéphane Montez Du Monteillet Les Grandes Chaillées 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Stéphane Montez Du Monteillet Les Grandes Chaillées 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Stéphane Montez Du Monteillet Les Grandes Chaillées 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Stéphane Montez Du Monteillet Les Grandes Chaillées 2015 blanc ont-elles été produites ? 28 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Stéphane Montez Du Monteillet Les Grandes Chaillées 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Stéphane Montez Du Monteillet Les Grandes Chaillées 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Stéphane Montez Du Monteillet Les Grandes Chaillées 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Stéphane Montez Du Monteillet Les Grandes Chaillées 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : fricassée de homard.

Garde :
2018 - 2024
Production :
28 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Condrieu
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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