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STEPHAN MAROSLAVAC-TREMEAU
2001

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Doré brillant, parfumé à la noisette, un vin qui joue la finesse et la fraîcheur sans s'écarter du portrait-robot de l'appellation. Sa finale est particulièrement heureuse. On a affaire à une bonne bouteille née de vignes de plus de quarante ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Stephan maroslavac-tremeau
GARDE :
-
PRODUCTION :
8500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE MAROSLAVAC-TRÉMEAU
5, Grande-rue
21190 Puligny-Montrachet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 21 30 19
F: 03 80 21 92 84
@: domaine-maroslavac-tremeau@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Stephan maroslavac-tremeau, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).