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ROGER HEYBERGER
Vieilles Vignes Bildstoecklé 2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Par leur bonne rétention d'eau, les terroirs calcaires conviennent particulièrement bien au muscat comme le montre ce millésime 2003 très réussi. Ce vin est issu de vieilles vignes qui affinent encore le caractère du muscat. Une robe jaune d'or à reflets verts, un nez de fleurs (fleurs blanches et de tilleul) caractérisent cette bouteille élégante, très agréable au palais, structurée avec beaucoup de mâche. La longue finale se montre légèrement épicée. Pour un apéritif en tête-à-tête, note un dégustateur. (Sucres résiduels: 9 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Roger heyberger
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2300
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

ROGER HEYBERGER ET FILS
5, rue Principale
68420 Obermorschwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 49 30 01
F: +33 3 89 49 22 28
@: info@vins-heyberger.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Roger heyberger, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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