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PIERRE SPARR
Schoenenbourg Riesling 2004 • Gd cru

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Située près de Colmar, à Sigolsheim, au bord de la route qui mène à Kaysersberg, cette maison de négoce née à la fin du XIXes. possède un vignoble qu'elle complète par des achats auprès des vignerons. Des vignes de trente ans plantées sur les pentes du Schoenenbourg exposées au midi sont à l'origine de ce riesling jaune d'or au nez mûr mêlant des touches rappelant le tabac ou le santal à une minéralité bien développée. La bouche ample et complexe révèle des arômes de fruits exotiques, tandis que la longue finale renoue avec la minéralité perçue à l'olfaction. Un vin de gastronomie. (Sucres résiduels : 4,6 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Pierre sparr
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
28800
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

MAISON PIERRE SPARR SUCCESSEURS
2, rue de la 1re -Armée-Française
68240 Sigolsheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 78 24 22
F: +33 3 89 47 32 62
@: info@vins-sparr.com

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