Vin remarquable
Le vigneron
L'avis du Guide Hachette des Vins
Le domaine tire de jolis moelleux de sa parcelle de gewurztraminer située dans ce grand cru aux sols argilo-calcaires, et le 2012 a été particulièrement bien réussi. On aime ses parfums floraux francs et délicats (rose, violette) caractéristiques du cépage, nuancés de notes de surmaturation (fruits confits), et son palais aromatique, ample, riche et persistant, qui a la puissance attendue d'un grand cru. (Sucres résiduels : 35 g/l.)
Détail du vin Philippe gocker
Garde :
2014 - 2019
Production :
1 400 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Non-transformation de la fleur en fruit due à une mauvaise fécondation, pouvant s'expliquer par des raisons diverses (climatiques, physiologiques, etc.).
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