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GOCKER
Vieilles vignes 1998

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Philippe Gocker exploite 7 ha de vignes à Mittelwihr. Sa cuvée Vieilles vignes avait déjà charmé le jury l'an dernier. Le 98 n'est pas mal du tout: un beau jaune d'or pour la robe, une profusion de fruits confits et d'épices au nez, un palais déjà superbe, équilibré, charpenté, ample, rond à souhait. Un vin prometteur, que l'on conseille d'attendre encore. Pour le foie gras ou après le dessert. (Sucres résiduels: 20 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Gocker
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

PHILIPPE GOCKER
1, place des Cigognes
68630 Mittelwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 49 01 23
F: +33 3 89 49 04 72
@: domaine.gocker@hotmail.fr

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Le vin : Gocker, se déguste en accords avec les mets suivants :
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