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GOCKER
Vieilles Vignes 2006

Guide 2009
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À la tête de 8 ha au coeur de la route des Vins, Philippe Gocker propose un gewurztraminer jaune aux brillants reflets verts. Expressif, assez original, le nez marie la violette à une touche anisée. La suite est classique: attaque franche, arômes épicés et nuances de litchi, bouche ronde, voire chaleureuse en finale. L'ensemble est prêt à passer à table. (Sucres résiduels: 23 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Gocker
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

PHILIPPE GOCKER
1, place des Cigognes
68630 Mittelwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 49 01 23
F: +33 3 89 49 04 72
@: domaine.gocker@hotmail.fr

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Le vin : Gocker, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.