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PATRICK BEYER
1999

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La commune d'Epfig est connue pour l'exploitation du bois depuis le VIIIes.; en outre son église romane Sainte-Marguerite présente un grand intérêt. Lors de votre visite, ne manquez pas l'exploitation de Patrick Beyer dont le sylvaner, issu d'un terroir argilo-calcaire, est remarquable. En effet, ses arômes de fruits frais et de pain grillé se libèrent intensément et de manière persistante. De bonne attaque en bouche, ce vin ample développe une fine fraîcheur, avant de conclure sur une note de noisette. Un jeune membre du jury s'exclame: J'adore!
IDENTITÉ DU VIN :
Patrick beyer
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL PATRICK ET MATHIEU BEYER
25-27, rue des Alliés
67680 Epfig
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 88 85 50 21
F: 03 88 57 81 46
@: vinsbeyer@orange.fr

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Le vin : Patrick beyer, se déguste en accords avec les mets suivants :
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