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PATRICE MARTIN
Le Clos 2012

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fermentée avec des levures indigènes, vinifiée à la beaujolaise et élevée douze mois en fût, une cuvée à la robe dense, au nez partagé entre les fruits rouges, le pruneau et des notes épicées et grillées rappelant son séjour dans le bois. Élégante, ronde, vanillée et soyeuse, la bouche laisse une sensation d'harmonie.
Les autres vins du producteur dans le guide 2015
Guide 2015
Vin très réussi
Beaujolais-villages Les Petites Gagères 2012 (5 à 8€; 2000b.): un nez élégant sur les fruits rouges et noirs, une bouche ronde et aromatique aux tanins fondus.
IDENTITÉ DU VIN :
Patrice martin
GARDE :
2015 - 2019
PRODUCTION :
600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEV CÉDRIC ET PATRICE MARTIN
Les Verchères 192, rte du Stade
71570 Chânes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 74 10 15 49
F: 03 85 37 47 43
@: martinpatris@club-internet.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Patrice martin, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : cantal
COMMENTAIRE
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