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PATRICE MARTIN
2000

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce jeune viticulteur de vingt-trois ans, à la tête de l'exploitation depuis 1998, a vinifié un juliénas 2000 (30 à 49 F) cité par le jury, et cette cuvée grenat soutenu aux parfums de cassis agrémentés de nuances épicées. Sa chair et sa charpente de tanins fondus lui donnent une certaine corpulence qui conserve néanmoins beaucoup de grâce. Très long et capiteux, ce vin sera apprécié au cours des deux prochaines années.
IDENTITÉ DU VIN :
Patrice martin
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEV CÉDRIC ET PATRICE MARTIN
Les Verchères 192, rte du Stade
71570 Chânes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 74 10 15 49
F: 03 85 37 47 43
@: martinpatris@club-internet.fr

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Le vin : Patrice martin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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