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CÉDRIC MARTIN
2005

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Chânes mérite une visite pour son église romane bien dans le style mâconnais et ses familles dévouées à la cause de la vigne et du vin, comme les Martin. Installé depuis une dizaine d'années, Cédric Martin a obtenu non seulement un coup de coeur pour son 2003 mais aussi une grappe de bronze que lui a remise Pierre Arditi. Le 2005 revêt une robe rubis brillant et délivre des parfums très agréables de fleurs et d'épices. En bouche, il est ample, charpenté et vif. Bien équilibré, ce saint-amour dévoilera toutes ses potentialités dans un an ou deux.
IDENTITÉ DU VIN :
Cédric martin
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEV CÉDRIC ET PATRICE MARTIN
Les Verchères 192, rte du Stade
71570 Chânes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 74 10 15 49
F: 03 85 37 47 43
@: martinpatris@club-internet.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Cédric martin, se déguste en accords avec les mets suivants :
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