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PATRICE MARTIN
2007

Guide 2010
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Patrice Martin exploite 5,7 ha de vignes sur la même commune que ses parents et que son frère, viticulteurs également. Son 2007 a clairement charmé notre jury. Rubis profond et brillant, il livre au nez de plaisantes notes florales et fruitées où dominent la fraise et la cerise, arômes qui se confirment dans une matière ronde et soyeuse, aux tanins fondus. Ce vin fin et harmonieux est prêt à accompagner un coq au vin mais il pourra aussi se garder deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Patrice martin
GARDE :
-
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEV CÉDRIC ET PATRICE MARTIN
Les Verchères 192, rte du Stade
71570 Chânes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 74 10 15 49
F: 03 85 37 47 43
@: martinpatris@club-internet.fr

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Le vin : Patrice martin, se déguste en accords avec les mets suivants :
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