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MONT TAUCH
Crouzels 2013

Guide 2016
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Locomotive des hautes Corbières, cette coopérative regroupant quelque 200 vignerons vinifie le fruit de 1 500 ha de vignes implantées sur un terroir rude et sec propice aux grands vins. À sa carte, des corbières, fitou, vins doux naturels et vins en IGP.

de chaleureux parfums de fruits à l'eau-de-vie, des touches épicées (poivre, tapenade) et des notes de vanille, une structure solide, de la vivacité et une longue finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Mont tauch
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
2016 - 2019
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCA MONT TAUCH
2, rue de la Cave-Coopérative
11350 Tuchan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 45 41 08
F: +33 4 68 45 45 29
@: contact@mont-tauch.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Mont tauch, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : gibiers

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COMMENTAIRE
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.