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MEYER-FONNE
Kaefferkopf Vendanges tardives 1997

Guide 2001
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un terroir renommé, le Kaefferkopf d'Ammerschwihr, aux sols argilo-gréseux, une exploitation familiale qui s'est fait remarquer ces dernières années par son savoir-faire: on ne s'étonnera pas que cette cuvée recueille tous les suffrages. D'un jaune éclatant à reflets dorés, elle attire l'oeil, avant de charmer le nez par des fragrances florales et fruitées où une touche exotique donne de la complexité. Quant au palais, par son ampleur, sa richesse, son gras, son équilibre reposant sur un bon support acide et sa finale fondue, il est tout simplement superbe.
IDENTITÉ DU VIN :
Meyer-fonne
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

FÉLIX MEYER
24, Grand-Rue
68230 Katzenthal
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 89 27 16 50
F: 03 89 27 34 17
@: felix@meyer-fonne.com

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Le vin : Meyer-fonne, se déguste en accords avec les mets suivants :
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