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MEYER-FONNÉ
2009

Guide 2012
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Félix Meyer, jeune vigneron de Katzenthal bien connu des lecteurs du Guide, gère depuis peu une petite société de négoce qui exporte 75 % de sa production. Son gewurztraminer apparaît très discret mais délicat au nez. Ses arômes de rose, de litchi et de poivre s’affirment en bouche, au sein d’une matière fine, élégante et fraîche. Ce vin devrait s’ouvrir et sera prêt à la fin de l’année. Il pourra accompagner un foie gras d’oie, une tarte aux fruits ou encore du beaufort d’alpage. (Sucres résiduels: 18 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Meyer-fonné
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

FÉLIX MEYER
24, Grand-Rue
68230 Katzenthal
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 89 27 16 50
F: 03 89 27 34 17
@: felix@meyer-fonne.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Meyer-fonné, se déguste en accords avec les mets suivants :
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