Vin cité
Le vigneron
Une famille d'origine suisse installée au sud de Colmar après la guerre de Trente Ans. Le grand-père de l'actuel producteur acquiert la propriété dans les années 1930, son fils Maurice développe la mise en bouteilles en 1966 et passe le relais à Marc Schueller en 1994. Le domaine compte 7,4 ha, avec comme fleuron des vignes dans le grand cru Goldert.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Issu d'un terroir argilo-gréseux, ce riesling au nez de pêche et d'abricot apparaît rond en bouche, marqué en finale par une note d'amande amère. Un peu empâté pour l'heure par les sucres résiduels masquant une fraîcheur pourtant présente, il devrait évoluer dans le bon sens : à attendre. (Sucres résiduels : 9,5 g/l.)
Détail du vin Maurice schueller
Garde :
-
Production :
4 200 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Non-transformation de la fleur en fruit due à une mauvaise fécondation, pouvant s'expliquer par des raisons diverses (climatiques, physiologiques, etc.).
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