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MAURICE SCHUELLER
2008

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Avec son clocher roman, ses maisons vigneronnes cossues aux larges porches, Gueberschwihr mérite un détour. À la tête de plus de 7 ha de vignes, Marc Schueller dispose d'une cave voûtée du XVes. recélant les traditionnels foudres en bois. Assemblant par tiers l'auxerrois, le pinot blanc et le chardonnay, son crémant se montre flatteur à l'oeil par sa bulle fine et son cordon persistant. Séducteur au nez, il mêle les fruits jaunes et des notes grillées. L'attaque est franche, le palais vif, équilibré et long, avec un joli retour du fruité en finale. Un ensemble frais et croquant, parfait pour l'apéritif.
IDENTITÉ DU VIN :
Maurice schueller
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

EARL MAURICE SCHUELLER
17, rue Basse
68420 Gueberschwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 49 31 80
F: +33 3 89 49 26 60
@: marc@vins-schueller.com

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Le vin : Maurice schueller, se déguste en accords avec les mets suivants :

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