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MAURICE SCHUELLER
Cuvée spéciale 2007

Guide 2010
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une imposante porte ronde, datée de 1709, marque l’entrée de la cave qui, elle, remonte au XVes.: le siège de ce domaine qui s’étend sur près de 7 ha autour de Gueberschwihr, à une douzaine de kilomètres au sud de Colmar. Sa Cuvée spéciale provient de sols argilo-gréseux. Un riesling sur le fruit, séduisant par son nez d’agrumes et de citronnelle. Souple et rond à l’attaque, aromatique, il trouve assez de fraîcheur pour assurer son équilibre. Déjà agréable, il peut attendre deux à trois ans. (Sucres résiduels: 12,7 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Maurice schueller
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
5800
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL MAURICE SCHUELLER
17, rue Basse
68420 Gueberschwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 49 31 80
F: +33 3 89 49 26 60
@: marc@vins-schueller.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Maurice schueller, se déguste en accords avec les mets suivants :
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