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MAURICE SCHUELLER
2011

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette famille d'origine suisse s'est installée à Eguisheim avant que le grand-père n'acquière en 1934 une propriété viticole à Gueberschwihr, au sud de Colmar. Depuis 1994, Marc Schueller a pris la suite de son père Maurice à la tête de 7,4ha de vignes.

C'est dans la cave voûtée du XVes. et son imposante porte ronde datée de 1709 que vous découvrirez ce crémant ouvert sur les fruits jaunes et les fleurs blanches. Un bouquet net et intense prolongé par un palais frais, droit et fin, adouci par une agréable petite sucrosité. Un vin équilibré.
IDENTITÉ DU VIN :
Maurice schueller
RÉGION :
Alsace
GARDE :
2014 - 2016
PRODUCTION :
6700
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

EARL MAURICE SCHUELLER
17, rue Basse
68420 Gueberschwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 49 31 80
F: +33 3 89 49 26 60
@: marc@vins-schueller.com

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Le vin : Maurice schueller, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : rillettes de poisson

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