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MAURICE SCHUELLER
Goldert Gewurztraminer 2010

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"En 1994 Marc Schueller a pris les rênes du domaine fondé par son grand-père dans les années 1930. Sa demeure est typique de l'habitat de Gueberschwihr, avec sa grande porte ronde datée de 1609. Quant au vignoble – environ 7,5 ha –, il compte plusieurs parcelles sur le Goldert, grand cru propice au gewurztraminer. Récolté le 20 octobre, le raisin a donné naissance à un vin jaune soutenu, qui s'ouvre sur des senteurs d'acacia et de rose, puis de coing et d'épices. Ample, chaleureuse, intense et persistante, la bouche séduit aussi par sa complexité et sa finesse: le jury est conquis. Ce 2010 devrait atteindre son optimum dans deux ans. Il permettra une large palette d'accords gourmands, de l'apéritif au dessert (sucres résiduels: 37,1 g/l). Quant au Goldert Muscat Sélection de grains nobles 2009 (20 à 30 €; 730 b. de 50 cl), il obtient une étoile pour ses parfums exubérants et croquants, et pour sa fraîcheur. (Sucres résiduels: 67,3 g/l.)"
IDENTITÉ DU VIN :
Maurice schueller
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2550
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

EARL MAURICE SCHUELLER
17, rue Basse
68420 Gueberschwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 49 31 80
F: +33 3 89 49 26 60
@: marc@vins-schueller.com

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COMMENTAIRE
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