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MARQUIS DE GÉNISSAC
Vieilli en fût de chêne 2009

Guide 2012
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sélectionné par la coopérative de Génissac, ce pur merlot né sur sol argilo-calcaire a passé un an en barrique; un élevage confirmé par les notes toastées qui accompagnent les arômes fruités tout au long de la dégustation. La bouche présente de la souplesse à l’attaque, du gras et une structure élégante, même si les tanins anguleux de la finale doivent encore se fondre. On patientera deux à trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Marquis de génissac
GARDE :
-
PRODUCTION :
6660
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCA VIGNERONS DE SAINT-PEY-GÉNISSAC
180, rue de la Cave-Coopérative
33420 Génissac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 55 55 65
F: +33 5 57 55 11 61
@: cave.genissac@vigneronsdesaintpey-genissac.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Marquis de génissac, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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