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MARQUIS DE GÉNISSAC
2013

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce délicieux clairet n'a qu'un défaut : son caractère confidentiel. Il provient d'un seul petit hectare de merlot. Robe rubis intense, nez entre la cerise et la groseille. La bouche dévoile une belle rondeur, étayée par une fraîcheur qui porte loin la finale. Un surcroît d'élégance et « du fruit ! », pour reprendre la conclusion d'un dégustateur.
IDENTITÉ DU VIN :
Marquis de génissac
GARDE :
2014 - 2015
PRODUCTION :
6600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCA VIGNERONS DE SAINT-PEY-GÉNISSAC
180, rue de la Cave-Coopérative
33420 Génissac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 55 55 65
F: +33 5 57 55 11 61
@: cave.genissac@vigneronsdesaintpey-genissac.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Marquis de génissac, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : travers de porc sel et poivre
COMMENTAIRE
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Se dit du bouquet ou des arômes d’un vin (principalement jeune) rappelant l’herbe ou la végétation. Les arômes végétaux peuvent traduire un manque de maturité de la récolte ou une extraction trop forte.