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LUCIEN MEYER ET FILS
Hatschbourg Riesling 2002 • Gd cru

Guide 2005
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé au nord de Hattstatt, le Hatschbourg se caractérise par un important cailloutis, facteur de réchauffement du sol. Il a engendré un riesling qui a recueilli tous les suffrages. Jaune soutenu à reflets dorés, le nez bien ouvert et complexe mêlant les fleurs blanches, les fruits très mûrs, ce vin fait d'entrée bonne impression. Puissant, remarquable par son équilibre sucre-acidité, le palais révèle une très belle matière. Ses arômes d'agrumes se prolongent dans une finale persistante. (Sucres résiduels: 16 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Lucien meyer et fils
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

EARL LUCIEN MEYER ET FILS
57, rue du Mal-Leclerc
68420 Hattstatt
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 49 31 74
F: +33 3 89 49 24 81
@: info@earl-meyer.com

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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.