LOUIS PICAMELOT Extra-brut Blanc de blancs Les Reipes 2014 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Louis Picamelot Extra-brut Blanc De Blancs Les Reipes 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Le coup de coeur fut mis aux voix pour cette cuvée issue d'un chardonnay planté sur le terroir des Reipes. Un crémant de haut lignage paré d'une élégante robe blonde striée d'émeraude, couronnée par une fine collerette crémeuse. Le nez, intense et complexe, en impose : fruits jaunes mûrs, froment, brioche, fleurs blanches. Le palais apparaît très équilibré : un dosage impeccable, de la fraîcheur, du volume, de gourmandes saveurs beurrées et fruitées.

Sarl établissements Louis Picamelot : Le vigneron

Cette maison de négoce, propriétaire de 14 ha en Côte de Beaune et en Côte chalonnaise, a été fondée en 1926 par Louis Picamelot et reprise par son petit-fils Philippe Chautard en 1987. Dans sa cuverie installée en 2006 au creux de la roche à Rully naissent de beaux crémants de terroir ou d'assemblage et quelques vins tranquilles.

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Détail du vin Louis Picamelot Extra-brut Blanc De Blancs Les Reipes 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Louis Picamelot Extra-brut Blanc De Blancs Les Reipes 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Louis Picamelot Extra-brut Blanc De Blancs Les Reipes 2014 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Louis Picamelot Extra-brut Blanc De Blancs Les Reipes 2014 blanc ont-elles été produites ? 12 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Louis Picamelot Extra-brut Blanc De Blancs Les Reipes 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Louis Picamelot Extra-brut Blanc De Blancs Les Reipes 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Louis Picamelot Extra-brut Blanc De Blancs Les Reipes 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Louis Picamelot Extra-brut Blanc De Blancs Les Reipes 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : dos de cabillaud aux fines herbes.

Garde :
2017 - 2020
Production :
12 400 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
06 à 08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Crémant-de-bourgogne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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