LOUIS PICAMELOT - rosé

Bourgogne • Crémant-de-bourgogne

Prix : 5 à 8 € rosé effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Louis Picamelot rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Picamelot a été repris par Philippe Chautard, petit-fils du fondateur. Coup de coeur dans les éditions 2004 et 2008. Comme aux carrières de Bailly dans l'Yonne, ce crémant naît dans une nouvelle cuverie créée dans la roche. C'est un rosé brut où le gamay vient jouer les figurants (4 %) dans un casting dédié au pinot noir. Rose clair à l'oeil, pêche et fleurs blanches au nez, il se montre rond et riche, terminant sur une pointe d'amertume. Assez vineux, en un mot. Pourquoi ne pas l'essayer sur des brochettes grillées? Même note pour le blanc brut, assemblant les quatre cépages avec une prédilection ici encore pour le pinot (61 %).

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Détail du vin Louis Picamelot rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Louis Picamelot rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Louis Picamelot rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Louis Picamelot rosé ont-elles été produites ? 14 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Louis Picamelot rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Louis Picamelot rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Garde :

Production :

14 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

06 à 08 °C

Producteur :

SARL ÉTABLISSEMENTS LOUIS PICAMELOT

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-de-bourgogne