LES SOULS 2005 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2008

Vin remarquable

Les Souls 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Frères jumeaux, Roland et Gérard Alméras ont laissé leur tablier de caviste pour la tenue de vigneron lorsqu'ils ont découvert ce vignoble situé entre 300 et 380 m d'altitude, balayé par le vent du Nord: là, les cigales cessent de chanter... mais les vignes donnent le meilleur d'elles-mêmes sur les sols argilo-calcaires. En témoigne ce vin typé, aux arômes de laurier, de garrigue, d'épices et de fruits mûrs. Un élevage de qualité a donné aux tanins bien présents du soyeux, si bien que la chair apparaît souple et ronde jusqu'à la finale persistante. Pour une volaille aux champignons ou des fromages affinés dégustés avec un morceau de pain traditionnel.

Détail du vin Les Souls 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Souls 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Souls 2005 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Souls 2005 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Les Souls 2005 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Les Souls 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :
-
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
15 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Languedoc
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Les Souls 2005 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Languedoc
  • Vins Languedoc

Nos ventes privées

  • Château Montfollet Blaye Le Valentin 2021
  • Les Bordeaux à petits prix du Guide Hachette
  • Cuisine méditerranéenne : nos meilleurs accords mets & vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.