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LES PASTOURELLES
1998

Guide 2001
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette coopérative, qui propose principalement du muscadet, s'est aussi bâti une réputation dans la production de vins rouges d'Anjou. Des efforts ont également porté sur les vignes de chenin — maîtrise des charges, récolte par sélection manuelle — qui commencent à porter leurs fruits. Ces Pastourelles en robe jaune pâle à reflets verts offrent des arômes de fruits secs (noisette) et de fruits mûrs. Agréable, équilibrée, la bouche est représentative de l'appellation.
IDENTITÉ DU VIN :
Les pastourelles
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

LES VIGNERONS DES TERROIRS DE LA NOËLLE
boulevard des Alliés BP 155
44154 Ancenis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 240989272
F: 240989670
@: vignerons-noelle@cana.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Les pastourelles, se déguste en accords avec les mets suivants :
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