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LES HAUTS DE CHÂTEAU BORIE NEUVE
2000

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Constituée par les marquis de Badens au XVIIIes., Borie Neuve s'enorgueillit de n'avoir pas subi de démembrement depuis. Aujourd'hui la propriété propose un vin pourpre qui enchante par ses arômes de grillé et de fruits confits. Envoûtant de chaleur, ses tanins onctueux flamboient au milieu des épices. Complexe, puissant, ce 2000 surprend par la saveur des pruneaux qui viennent se fondre en finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Les hauts de château borie neuve
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL DES VIGNOBLES RÉUNIS BADENS-AIGUES VIVES
domaine Borie Neuve
11800 Badens
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 79 28 62
F: +33 4 68 79 05 06
@: contact.vignoblesreunis@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Les hauts de château borie neuve, se déguste en accords avec les mets suivants :

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