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LE MAS BLEU
Val des vignes 2007

Guide 2011
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette propriété familiale partagée entre les cultures de la vigne et de l'olivier présente deux coteaux-d'aix rouges issus d'assemblages et de terroirs fort différents: syrah dominante et grenache pour ce Val des vignes originaire de Velaux, cabernet-grenache pour le Dom. du Mas bleu 2007 rouge né plus au sud, à Gignac-la-Nerthe, près de la Grande Bleue. Tous deux obtiennent une étoile. Le premier, rond et chaleureux, possède une belle étoffe. Il s'exprime avec intensité sur la myrtille, la cerise et la framboise, soulignées d'un trait de réglisse. Le second joue plus dans le registre des fruits noirs (cassis, mûre) et des épices.
IDENTITÉ DU VIN :
Le mas bleu
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DU MAS BLEU
6, av. de la Côte-Bleue rte de Roquefanour
13180 Gignac-la-Nerthe
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 42 30 41 40
F: 09 71 70 48 08
@: contact@mas-bleu.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Le mas bleu, se déguste en accords avec les mets suivants :
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