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DOMAINE DU MAS BLEU
2005

Guide 2007
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Propriété familiale, le Mas Bleu s'est agrandi en 1996 en rachetant le domaine du Val des Vignes sur la commune de Velaux. Ces deux terroirs différents permettent l'élaboration de vins ayant chacun leur typicité. Le blanc 2005 a séduit les dégustateurs et frôlé le coup de coeur avec son nez intense de pamplemousse, d'abricot et de mangue. En bouche, c'est un vin équilibré et aromatique. Le rouge 2004, assemblage de grenache et de cabernet-sauvignon, élégant, à la matière suave et aux arômes de fruits mûrs, reçoit une étoile. Même note pour le Val des Vignes rouge 2003 (5 à 8 €), à majorité de syrah, qui s'affirme comme un vin puissant, marqué par le boisé.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du mas bleu
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DU MAS BLEU
6, av. de la Côte-Bleue rte de Roquefanour
13180 Gignac-la-Nerthe
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 42 30 41 40
F: 09 71 70 48 08
@: contact@mas-bleu.com

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Le vin : Domaine du mas bleu, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc de l'Aube donnant des vins nerveux et bouquetés. Il peut entrer dans l'encépagement du champagne, mais a presque disparu en raison de faibles rendements et d'une maturité tardive.