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DOMAINE DU MAS BLEU
2001

Guide 2003
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Aux portes de la Méditerranée, le Mas Bleu produit non seulement des coteaux d'aix, mais aussi de l'eau-de-vie de marc et un vin cuit. Ce rosé se distingue par sa fraîcheur que soulignent des nuances florales et fruitées. De style traditionnel, il accompagnera charcuteries et poissons grillés. Autre vin à boire entre amis, le blanc 2001 est cité pour sa vivacité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du mas bleu
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DU MAS BLEU
6, av. de la Côte-Bleue rte de Roquefanour
13180 Gignac-la-Nerthe
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 42 30 41 40
F: 09 71 70 48 08
@: contact@mas-bleu.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du mas bleu, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.