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LE MANOIR MURISALTIEN
Passetemps 2003 • 1er cru

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Passetemps eut au XIXes. un propriétaire illustre: J.-M. Duvault-Blochet, acquéreur notamment de la Romanée-Conti qui était vinifiée et élevée ici à cette époque. Quant à ce 2003 vendangé le 28 août, il semble avoir prononcé ses voeux monastiques, mais ceux-ci ne sont sans doute pas perpétuels. Robe cerise noire, caractère silencieux, austérité des tanins, voilà pour le temps présent. Ce noviciat rigoureux annonce une belle et grande vie.
IDENTITÉ DU VIN :
Le manoir murisaltien
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MANOIR MURISALTIEN DEMESSEY
4, rue du Clos-de-Mazeray
21190 Meursault
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 21 83
F: +33 3 80 21 66 48
@: vin@demessey.com

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Le vin : Le manoir murisaltien, se déguste en accords avec les mets suivants :

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