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LE CLOS DU BREIL
Élevé en fût de chêne 2005

Guide 2008
Vin exceptionnel
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Située dans la partie orientale de l'appellation, sur les calcaires d'Issigeac, cette petite propriété familiale (7 ha) ne s'est spécialisée qu'en 1994. Ce qui n'empêche pas ce vin d'avoir fait l'unanimité. D'un rouge profond et intense, ce 2005 s'annonce par un nez expressif associant les fruits rouges, la réglisse et la guimauve à un boisé cacaoté bien marié. Si la structure tannique n'est pas colossale, la bouche séduit par son élégance: tout en nuances, ample, ronde et longue, elle confirme l'harmonie entre le fruité et le boisé. Les impatients peuvent commencer à découvrir cette bouteille, mais elle devrait tenir au moins cinq ans. Cité, le bergerac rouge L'Odyssée 2005 n'a pas connu le bois. C'est un vin rond et léger à servir avec des grillades.
IDENTITÉ DU VIN :
Le clos du breil
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
1800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FAMILLE VERGNIAUD
Le Breil
24560 Saint-Léon-d'Issigeac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 53 58 75 55
F: 05 53 58 75 55
@: leclosdubreil@free.fr

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