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LE CLOS DU BREIL
2012

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Située aux marges orientales de l'appellation, cette exploitation familiale, conduite par Yann Vergniaud depuis trois ans, bénéficie d'un terroir argilo-calcaire riche en silex. Elle signe un 2012 à la robe profonde pour le millésime. Tout aussi intense, le bouquet évoque les fruits rouges confiturés et le pruneau. La bouche, elle, apparaît franche et fraîche, soutenue par des tanins déjà arrondis, qui montrent en finale une pointe d'amertume pas désagréable. « Un bel équilibre entre les tanins et le fruit », conclut un dégustateur. À servir dans les trois ans sur des grillades.
IDENTITÉ DU VIN :
Le clos du breil
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

FAMILLE VERGNIAUD
Le Breil
24560 Saint-Léon-d'Issigeac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 53 58 75 55
F: 05 53 58 75 55
@: leclosdubreil@free.fr

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Le vin : Le clos du breil, se déguste en accords avec les mets suivants :
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