LAVAU 2012 - rouge

Vallée du Rhône • Châteauneuf-du-pape

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Lavau 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Grenache et syrah se taillent la part du lion dans cette cuvée, le mourvèdre faisant l'appoint (10 %). Au nez, les épices sont à la fête (poivre, curry) avec les fruits rouges et mûrs, et l'ensemble est harmonieux. En bouche, le vin se montre suave et rond, étayé par des tanins soyeux et fins, rafraîchi par une heureuse touche mentholée. Cette bouteille gagnera son étoile après une courte garde.

Sas Lavau : Le vigneron

Une maison de négoce fondée en 1964 par Jean-Guy Lavau, d'origine saint-émilionnaise. Ses héritiers Benoît et Frédéric proposent aujourd'hui une large gamme de vins à partir de la production de 350 vignerons de la vallée du Rhône méridionale et de leurs 180 ha de vignes en propriété.

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Détail du vin Lavau 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Lavau 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Lavau 2012 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Lavau 2012 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Lavau 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Lavau 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Lavau 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Lavau 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pintade fermière au curry.

Garde :

2016 - 2020

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SAS LAVAU

la Fiche du producteur