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LA TOUR SAINT-MARTIN
Pommerais 2013

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Valeur sûre de l'appellation menetou-salon, Bertrand Minchin a planté son vignoble de 17 ha en 1987. Depuis, le domaine s'illustre régulièrement dans le Guide.

Rubis violet intense, la robe de ce 2013 a de la profondeur. Au nez, fruits compotés (cassis), pointe de torréfaction et notes épicées fusionnent harmonieusement. Rond et gras en attaque, ce vin s'achève sur une légère acidité et une agréable petite pointe d'amertume. À laisser vieillir un peu.
IDENTITÉ DU VIN :
La tour saint-martin
GARDE :
2016 - 2020
PRODUCTION :
24000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

LA TOUR SAINT-MARTIN
Saint-Martin
18340 Crosses
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 25 02 95
F: +33 2 48 25 05 03
@: ab.minchin.vins@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : La tour saint-martin, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : steak au poivre
COMMENTAIRE
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