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LA BUTINIÈRE
Élevé en fût de chêne 2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les vins de la cave Anne de Joyeuse sont labellisés «Protect Planet», charte environnementale élaborée par la coopérative qui vise notamment à favoriser le retour des abeilles et à faire du vignoble une véritable… «butinière». Imprégné d’arômes persistants de fruits confits, de pêche blanche et de noisette grillée, ce 2007 jaune d’or séduit par son volume et sa richesse en bouche. Un limoux élégant à savourer sur un poisson en sauce (sandre au beurre blanc, rougets à la sauge) ou sur une volaille de Bresse à la crème.
IDENTITÉ DU VIN :
La butinière
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

OUSTAL ANNE DE JOYEUSE
41, av. Charles-de-Gaulle BP39
11303 Limoux Cedex
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 74 79 40
F: +33 4 68 74 79 49
@: commercial.france@cave-adj.com

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Le vin : La butinière, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide obtenu par la fermentation malolactique.