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CAMAS
Chardonnay 2009

Guide 2011
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette coopérative de Limoux s'est investie de longue date dans la viticulture raisonnée. Certifiée depuis 2000, elle a souhaité aller plus loin et a engagé une démarche de développement durable baptisée "Protect Planet". Pour l'heure, découvrons son chardonnay: floral et sur le fruit (pêche blanche, agrumes), c'est un vin rond et franc porté par une grande vivacité. En rouge, le pinot noir 2009 de la même gamme est également cité: fruité et mentholé, il se montre très plaisant.
IDENTITÉ DU VIN :
Camas
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
200000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

OUSTAL ANNE DE JOYEUSE
41, av. Charles-de-Gaulle BP39
11303 Limoux Cedex
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 74 79 40
F: +33 4 68 74 79 49
@: commercial.france@cave-adj.com

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Le vin : Camas, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.