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KIEFFER
Fruehmess 2002

Guide 2005
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Au travail de la vigne – tradition familiale qui remonte au XVIIIes. – les Kieffer ont ajouté l'activité hôtelière. Dans leur maison à colombage, leurs hôtes peuvent admirer le vignoble, tout en dégustant les vins de la propriété. Né d'un sol argilo-gréseux, leur riesling du Fruehmess porte l'empreinte de ce terroir: le nez fin se fait plus intense sur des notes florales et une touche de torréfaction; l'attaque est vive, l'expression racée avec un peu de rondeur et de persistance. Tout ce que l'on attend d'un riesling. (Sucres résiduels: 5 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Kieffer
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-CHARLES KIEFFER
7, rte des Vins
67140 Itterswiller
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 388855980
F: 388578144
@: jean-charles-kieffer@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Kieffer, se déguste en accords avec les mets suivants :
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