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JOYAL
2011

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Établi dans le Mâconnais, ce négociant est plus souvent mentionné pour ses bourgognes ; il a proposé ici un beaujolais gourmand qui offre tout ce que l'on attend de l'appellation : un nez expressif, aux notes de petits fruits frais juste cueillis (myrtille, groseille et cassis) ; une bouche à la fois ample, gouleyante, fraîche et friande. Cette bouteille charmeuse s'accordera avec les grillades de la belle saison et avec les pots-au-feu et sautés de l'hiver.
IDENTITÉ DU VIN :
Joyal
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille, rosé tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

PIERRE JANNY
La Maison Bleue La Condemine
71260 Péronne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 23 96 20
F: +33 3 85 36 96 58
@: contactjanny@orange.fr

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Le vin : Joyal, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.