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DOMAINE DU MOULIN
1999

Guide 2001
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cet oenologue-conseil a créé en 1984 un négoce de vins de différents domaines. Celui-ci, d'un rouge foncé ponctué de reflets violets, libère des notes minérales et fruitées. A la rondeur initiale font suite des sensations tanniques assez puissantes. Le tout reste fin même si ce 99 n'a pas l'exubérance d'un gamay vinifié à la beaujolaise. Il est à attendre de deux à trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du moulin
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PIERRE JANNY - LA MAISON BLEUE
La Condemine cedex 1556
71260 Péronne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 23 96 20
F: +33 3 85 36 96 58
@: contactjanny@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du moulin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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