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PIERRE JANNY
Truchet 2006

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce négociant de la région mâconnaise propose un chiroubles grenat foncé aux reflets violets. L'attaque dévoile des notes de sous-bois et de petits fruits (fraise sauvage) mêlées à des nuances de cassis. La bouche aux arômes de fruits rouges confits révèle un bon équilibre entre l'acidité et l'alcool soutenu par d'élégants tanins. Ce vin harmonieux à la finale soyeuse est à servir avec une assiette de charcuterie ou une viande blanche.
IDENTITÉ DU VIN :
Pierre janny
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PIERRE JANNY
La Maison Bleue La Condemine
71260 Péronne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 23 96 20
F: +33 3 85 36 96 58
@: contactjanny@orange.fr

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Le vin : Pierre janny, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.