JEAN VELUT Blanc de blancs Lumière et Craie - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire

Vin cité

Jean Velut Blanc De Blancs Lumière Et Craie blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Un blanc de blancs au caractère affirmé. Assemblant les années 2011 à 2009, il révèle des caractères d'évolution : une robe dorée, un nez mûr, mêlant la cire d'abeille aux fruits confits, et une bouche ample, vineuse, de belle persistance. Un champagne puissant.

Champagne Jean Velut : Le vigneron

Avec ses sols argilo-calcaires propices au chardonnay, la colline de Montgueux, à l'ouest de Troyes, fait figure d'exception dans un vignoble aubois acquis au pinot noir. C'est sur ses pentes que Jean Velut, agriculteur des environs, a constitué son domaine (7,7 ha aujourd'hui) et réalisé sa première mise en bouteilles en 1976. Il l'a transmis en 1972 à Denis, rejoint en 2016 par son fils Benoît.

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Détail du vin Jean Velut Blanc De Blancs Lumière Et Craie blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean Velut Blanc De Blancs Lumière Et Craie blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean Velut Blanc De Blancs Lumière Et Craie blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean Velut Blanc De Blancs Lumière Et Craie blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean Velut Blanc De Blancs Lumière Et Craie blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Jean Velut Blanc De Blancs Lumière Et Craie blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean Velut Blanc De Blancs Lumière Et Craie blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean Velut Blanc De Blancs Lumière Et Craie blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : turbot sabayon de champagne.

Garde :

2018 - 2020

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE JEAN VELUT

la Fiche du producteur