JEAN VELUT 1997 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent

Vin cité

Jean Velut 1997 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Ce vignoble aubois s'étend autour de Montgueux, à l'ouest de Troyes. Il a été constitué au cours de la décennie 1970 et la famille Velut s'est lancée dans la manipulation quelques années plus tard. Ce 97 est dominé par le chardonnay (70 %), complété par le pinot noir. Les raisins blancs lui ont légué vivacité, fraîcheur et des arômes d'agrumes et d'abricot. Le blanc de blancs Cuvée spéciale associe les années 1998 à 2000. Il affirme son originalité en ajoutant aux arômes de fleurs blanches des touches mentholées et anisées. Elégant et frais, il trouvera sa place à l'apéritif; il est cité, tout comme la cuvée Tradition, très marquée elle aussi par les raisins blancs (87 %). Cette fois, elle assemble les récoltes 1999, 2000 et 2002 et attire l'attention par son nez fruité (pêche, coing, fruits confits) et épicé (cannelle). Sa fraîcheur la destine à l'apéritif. (RM)

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Détail du vin Jean Velut 1997 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean Velut 1997 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean Velut 1997 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean Velut 1997 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean Velut 1997 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean Velut 1997 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE JEAN VELUT

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne