JEAN VELUT 2005 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Jean Velut 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Jean Velut, père de Denis, l'actuel chef d'exploitation, décida d'abandonner les terres de plaine à l'appétit immobilier de Troyes pour se reconvertir à la viticulture sur la belle colline argilo-calcaire de Montgueux, à l'ouest du chef-lieu de l'Aube. Sur ce terroir adapté au chardonnay, père et fils ont développé leur vignoble et se sont lancés dans la champagnisation en 1976. De haute maturité, le millésime 2005 a très bien réussi au plus frais des cépages champenois, comme le prouve ce blanc de blancs à la robe dorée. Le nez intense offre une palette variée: fruits blancs très mûrs, fleurs blanches, notes grillées, épicées, vanillées et minérales. Ces arômes parfument une matière riche, soyeuse et équilibrée, qui tapisse longtemps le palais. Cette bouteille remarquable pourra accompagner un repas. (RM)

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Détail du vin Jean Velut 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean Velut 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean Velut 2005 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean Velut 2005 blanc ont-elles été produites ? 2 987 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean Velut 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

2 987 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE JEAN VELUT

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne