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JEAN DAUVISSAT
Les Preuses 2000 • Gd cru

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Petit domaine chablisien fort sympathique créé à la fin du XIXes. Les Preuses ont leur nature: on ne les bouscule pas. Celles-ci devront patienter deux ou trois ans avant de satisfaire une langouste. L'oeil se réjouit en regardant la robe très typée. Frais, floral, finement boisé, ce vin franc, équilibré, est logique de bout en bout.
IDENTITÉ DU VIN :
Jean dauvissat
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVES JEAN ET SÉBASTIEN DAUVISSAT
3, rue de Chichée
89800 Chablis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 42 14 62
F: +33 3 86 42 45 54
@: jean.dauvissat@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Jean dauvissat, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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