CAVES JEAN ET SÉBASTIEN DAUVISSAT Séchet 2013 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2017

Vin remarquable

Caves Jean Et Sébastien Dauvissat Séchet 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Les Dauvissat sont légion dans le Chablisien, faites attention aux prénoms Ici Sébastien, qui signe un vin très abouti. Deux ans d'élevage en cuve : il a été chouchouté ce Séchet, 1ercru méconnu de la rive gauche. Le résultat : un nez riche et puissant, ouvert sur des notes citronnées, miellées et épicées, relayé par une bouche dense et intense, d'une longueur admirable.

Caves Jean Et Sébastien Dauvissat : Le vigneron

Un domaine fondé par les Dauvissat en 1899, à côté du Petit Pontigny. Après Jean, son fils Sébastien est aux commandes depuis 2004 du vignoble, qui compte 10 ha.

Détail du vin Caves Jean Et Sébastien Dauvissat Séchet 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Caves Jean Et Sébastien Dauvissat Séchet 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Caves Jean Et Sébastien Dauvissat Séchet 2013 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Caves Jean Et Sébastien Dauvissat Séchet 2013 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Caves Jean Et Sébastien Dauvissat Séchet 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Caves Jean Et Sébastien Dauvissat Séchet 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Caves Jean Et Sébastien Dauvissat Séchet 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : cassolette de fruits de mer.

Garde :
-
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chablis premier cru
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Caves Jean Et Sébastien Dauvissat Séchet 2013 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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