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HUBERT ET HEIDI HAUSHERR
Altengarten Sélection de grains nobles 2002

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Des nouveaux venus dans le Guide, et pour cause: jusqu'au millésime 2000, Hubert et Heidi Hausherr faisaient vinifier leur récolte par la coopérative. Ils répugnent à la mécanisation et exploitent sans tracteur leurs 4,6 ha de vignes. Jaune paille à reflets dorés, cette sélection de grains nobles présente un nez de fruits confits caractéristique. Puissante à l'attaque, riche, ample, agrémentée d'arômes de fruits exotiques (ananas, mangue), de bonne longueur, elle finit sur une note fraîche d'agrumes et une pointe d'amertume bienvenues. (Sucres résiduels: 110 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Hubert et heidi hausherr
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
680
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

HUBERT ET HEIDI HAUSHERR
6bis, rue Pasteur
68420 Eguisheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 89 23 40 67
F: 03 89 23 40 67
@: contact@vinhausherr.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Hubert et heidi hausherr, se déguste en accords avec les mets suivants :
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