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HAUSHERR
Eichberg Gewurztraminer 2004 • Gd cru

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Située à 500 m du centre historique d'Eguisheim, cette exploitation n'a recommencé à vinifier qu'en 2000, après son départ de la cave coopérative locale à laquelle elle avait adhéré en 1951. Ses quelque 5 ha de vignes sont conduits en lutte intégrée. Une parcelle en grand cru Eichberg est à l'origine de ce gewurztraminer jaune d'or étincelant de reflets vieil or. Très ouvert au nez, ce 2004 associe la mangue et des notes minérales. Franc à l'attaque, il dévoile une belle fraîcheur en équilibre avec la douceur. Une pointe d'amertume agréable marque la finale aux arômes de litchi. (Sucres résiduels: 30 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Hausherr
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
5369
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

HUBERT ET HEIDI HAUSHERR
6bis, rue Pasteur
68420 Eguisheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 89 23 40 67
F: 03 89 23 40 67
@: contact@vinhausherr.fr

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COMMENTAIRE
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